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辣味蚕豆芽

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发表于 2015-10-29 14:42:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
QQ截图20151029143728.jpg

主料:蚕豆 250g
辅料:香葱 2g  油 2.5汤勺  辣椒酱 1汤勺  生抽 1汤勺  白糖 1/2汤勺  盐 1/2勺  味精 1/2勺

做法:
1、准备好蚕豆芽和香葱;
2、将蚕豆芽清洗一下,捞出;
3、随后,将清洗好的蚕豆芽下入高压锅中;
4、接着,加入一些清水;
5、盖上盖煮开、上汽后关火;
6、焖至没气后开盖;
7、在锅中加入2.5汤勺油烧热,下入煮好的蚕豆芽翻炒一下;
8、然后加入辣椒酱、生抽、白糖、盐、味精,调味炒匀;
9、最后,搁入香葱,即可。

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