辣味蚕豆芽

jactorew

主料：蚕豆 250g
辅料：香葱 2g  油 2.5汤勺  辣椒酱 1汤勺  生抽 1汤勺  白糖 1/2汤勺  盐 1/2勺  味精 1/2勺

做法：
1、准备好蚕豆芽和香葱；
2、将蚕豆芽清洗一下，捞出；
3、随后，将清洗好的蚕豆芽下入高压锅中；
4、接着，加入一些清水；
5、盖上盖煮开、上汽后关火；
6、焖至没气后开盖；
7、在锅中加入2.5汤勺油烧热，下入煮好的蚕豆芽翻炒一下；
8、然后加入辣椒酱、生抽、白糖、盐、味精，调味炒匀；
9、最后，搁入香葱，即可。